Kastaniensuppe

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Zeit
110 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 90 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Kastanien und Bohnen voneinander getrennt über Nacht in Wasser einweichen und dann absieben.
- Kastanien falls nötig von der feinen Haut befreien.
- Beides gemeinsam mit der Suppe in einem großen Topf für 1 1/2 Stunden kochen lassen. Gegen Ende der Garzeit mit Zimt würzen.
- Die Suppe pürieren.
Tipps zum Rezept
Ev. nochmal abschmecken.
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