Kirsch-Kuchen

Name: Kirsch-Kuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Backpulver; 250 g Butter; 5 Stk Eier; 800 g Kirschen; 400 g Mehl; 125 ml Milch; 1 Prise Salz; 1 Pk Vanillezucker; 180 g Zucker

Erstellt von Erbse

Sommer ist Kirschenzeit! Hier das einfache und sehr saftige Rezept von einem Kirsch-Kuchen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 1 Portion

400	g	Mehl
1	EL	Backpulver
250	g	Butter
180	g	Zucker
1	Pk	Vanillezucker
1	Prise	Salz
800	g	Kirschen
5	Stk	Eier
125	ml	Milch

Kategorien

Kuchen Rezepte Backrezepte Dessert Rezepte Einfache Rezepte Kirschen Rezepte Österreichische Rezepte Sommer Rezepte Süßspeisen Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Butter aus dem Kühlschrank nehmen. Die Kirschen waschen und entkernen.
Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker gut cremig rühren. Eier nach und nach einrühren. Mehl und Backpulver vermischen und abwechselnd mit Milch unterheben.
Ein Backblech mit hohem Rand mit Backpapier auslegen. Teig auf das Blech streichen und mit den Kirschen belegen. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 60 Minuten backen. Ausgekühlt mit Puderzucker bestreuen.