Klare Frühlingsuppe mit Nudeln

Name: Klare Frühlingsuppe mit Nudeln
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 g Erbsenschoten; 1 Stk Karotte; 1 Stk Karotte; 6 cm Porree; 1 l Rindsuppe; 40 g Suppennudeln

von hexy235, aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (55 Stimmen)

Diese klare Frühlingsuppe mit Nudeln ist gesund und fettarm. Dieses Rezept gelingt auch Kochanfängern.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	l	Rindsuppe
1	Stk	Karotte
1	Stk	Karotte
6	cm	Porree
50	g	Erbsenschoten
40	g	Suppennudeln

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Suppen Einfach Fettarm Gesund Kochen Österreich Vorspeisen Anfänger Rezepte

Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Karotten putzen, schälen und in Scheiben schneiden. Ebenso die Erbsenschoten putzen und halbieren. Den gewaschenen Prree in feine Streifen schneiden.