Knoblauch-Rosmarin-Zitrone-Marinade

Zutaten für 8 Portionen
8 | EL | Sonnenblumenöl |
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8 | EL | Weißwein |
4 | Stk | Knoblauchzehen |
4 | Zweig | Rosmarin |
1 | Stk | Bio-Zitrone |
1 | Prise | Pfeffer |
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Rosmarinnadeln abstreifen und hacken. Zitrone heiß waschen, Schale abraspeln. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.
- Öl, Wein, Rosmarinnadeln, Zitronenschale und Knoblauchscheiben verrühren und mit Pfeffer würzen.
Tipps zum Rezept
Grillgut damit mindestens 2 Stunden vor dem Grillen damit bestreichen.
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