Knoblauchdip

Name: Knoblauchdip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Becher Crème Fraiche; 1 Prise frisch geriebener Pfeffer; 1 Becher griechisches Joghurt; 2 EL gutes Olivenöl; 4 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Salz

von hexy235, aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (123 Stimmen)

Dieser Knoblauchdip schmeckt immer, zu Fleisch, Gemüse oder zu Chips. Hier das würzige Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Becher	griechisches Joghurt
1	Becher	Crème Fraiche
4	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Salz
1	Prise	frisch geriebener Pfeffer
2	EL	gutes Olivenöl

PortionPortionen

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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Knoblauchzehen schälen. Joghurt und Creme Fraiche miteinander verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2

2 Knoblauchzehen durch die Presse in das Joghurt drücken und vermengen. 2 Knoblauchzehen klein hacken und mit dem Olivenöl vermischen. Den Knoblauchdip in 2 Schälchen aufteilen und das Olivenöl darauf verteilen.