Knoblauchhuhn mit Reis

Name: Knoblauchhuhn mit Reis
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Butter; 1 Stk Huhn (ca. 1,2 Kilo küchenfertig); 400 ml Hühnersuppe; 8 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Mehl; 1 Prise Pfeffer; 1 Tasse Reis; 1 Prise Salz

Ein Rezept für das nächste Sonntagsessen ist dieses Knoblauchhuhn mit Reis. Das Gericht gelingt auch Kochanfängern.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Huhn (ca. 1,2 Kilo küchenfertig)
4	EL	Butter
2	EL	Mehl
400	ml	Hühnersuppe
8	Stk	Knoblauchzehen
1	Tasse	Reis
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Hauptspeisen Rezepte Braten Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Reis Rezepte Huhn - Hähnchen Rezepte Anfänger Rezepte Knoblauch Rezepte

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das Knoblauchhuhn mit Reis zuerst das Huhn in vier Stücke teilen und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer tiefen Pfanne mit Butter rundum anbraten. Aus der Pfanne heben.
Knoblauch schälen. Das Mehl im Bratensatz einrühren und mit der Suppe aufgießen, dann die ganze Knoblauchzehen zugegeben.
Die Hühnerstücke einlegen und zugedeckt 40 Minuten köcheln lassen. Den Reis zugeben und weitere 20 Minuten kochen.