Knoblauchsoße mit Ei

Name: Knoblauchsoße mit Ei
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ei; 3 Stk Knoblauchzehen; 3 EL Mayonnaise; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Becher Sauerrahm; 1 Bund Schnittlauch

Erstellt von Martina1988

Die Knoblauchsoße mit Ei passt zu gegrilltem Fleisch, Fondue un vielen mehr. Ein einfaches und köstliches Rezept.

Foto Martina1988

Bewertung: Ø 4,2 (30 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Becher	Sauerrahm
1	Stk	Ei
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Bund	Schnittlauch
3	EL	Mayonnaise
3	Stk	Knoblauchzehen

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Ei hart kochen, schälen und anschließend sehr fein schneiden. Knoblauch und Schnittlauch ebenfalls fein schneiden. Alles in die Mayonnaise-Sauerrahm-Mischung rühren. Salzen und Pfeffern.