Knusprige Nudeln mit Gemüse

Verwöhnen Sie mit dem knusprige Nudeln mit Gemüse Rezept.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 2,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8 EL Pflanzenöl
130 g Reis Vermicelli
250 g Schweinefleisch
1 Stk Zwiebel
2 Stk Knoblauchzehen
1 Stk Ingwer
1 Stk Chili
120 g Babymais
1 Stk grüner Paprika
180 g Brokkoli
150 g schwarze Bohnensauce
120 g Bohnensprossen

Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und mit einem scharfen Messer in kleine Stücke schneiden. Den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Den Ingwer schälen und mit einer Küchenreibe fein reiben. Die Chilis mit einem Mörser fein mörsern. Die Maiskolben der längs nach halbieren. Die Paprika waschen, den Stiel beschneiden, halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Die Brokkoli waschen und die Röschen vom Stiel schneiden. Das Fleisch unter fließend kaltem Wasser waschen und in Stücke schneiden.
  2. Das Öl in einem großen Wok erhitzen. Die Reisnudeln darin etwa 20 Sekunden frittieren. Das Öl bis auf einen kleinen Rest abgießen. Die Nudeln auf Küchenpapier abtropfen lassen. Fleisch, Chili, Knoblauch, Ingwer und Zwiebel in den Wok geben und 5 Minuten pfannenrühren.
  3. Mais, Brokkoli und Paprika beifügen und 4 Minuten mitbraten. Bohnensauce und Sprossen hineingeben und 2 Minuten dünsten. Appetitlich auf Tellern anrichten und mit den knusprigen Nudeln bestreuen.

ÄHNLICHE REZEPTE

nasi-goreng.jpg

NASI GORENG

Hähnchenfleisch, Garnelen und Reis. Alle was ein richtiges Nasi Goreng braucht ist in diesem Rezept enthalten.

krabbenchips.jpg

KRABBENCHIPS

Krabbenchips selber zu machen ist recht aufwendig. Wer es versuchen will, sollte sich an diesem Rezept probieren.

thaicurry.jpg

THAICURRY

Currypaste, Zitronengras und viele gute Zutaten machen das Thaicurry nach diesem Rezept zu einem Geschmackserlebnis.

huehnercurry-mit-basmatireis.jpg

HÜHNERCURRY MIT BASMATIREIS

Ein Klassiker unter den Currys, das Hühnercurry mit Basmatireis für zwischendurch. Das Rezept für Curryfans.

asiatische-reispfanne.jpg

ASIATISCHE REISPFANNE

Köstlicher Reis und frisches Gemüse, vegetarisch kann so köstlich sein; mit dem Rezept für "Asiatische Reispfanne".

suess-saures-haehnchen-mit-reis.jpg

SÜSS-SAURES HÄHNCHEN MIT REIS

Das süß-saure Hähnchen mit Reis schmeckt der ganzen Familie. Mit diesem Rezept ist Ihnen Lob sicher.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Weltfrauentag am 8. März

am 01.03.2021 22:52 von DIELiz

Corona Lockerungen

am 01.03.2021 22:48 von DIELiz

Zero Discrimination Day

am 01.03.2021 21:19 von AllBlacks

Gefüllte Paprika

am 01.03.2021 19:39 von Martina1988