Kochbananenchips

Name: Kochbananenchips
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 ml Erdnussöl zum Frittieren; 600 g Kochbananen; 4 Prise Salz

Erstellt von Mampferella

Kochbananenchips in ein leckerer Snack für Zwischendurch. Versuchen sie dieses ausgefallene Rezept, sie werden begeistert sein.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (14 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

600	g	Kochbananen
500	ml	Erdnussöl zum Frittieren
4	Prise	Salz

Kategorien

Fingerfood Rezepte Einfache Rezepte Frittier Rezepte Österreichische Rezepte Snacks Rezepte Geheimrezepte Bananen Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Kochbananen schälen und in 0,5 mm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben leicht salzen.
Das Erdnussöl in einem weiten Topf erhitzen und die Scheiben darin goldbraun frittieren. Aus dem Öl heben und auf einem Stück Küchenrolle abtropfen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal

1.550

Fett

152,57 g

Eiweiß

2,40 g

Kohlenhydrate

40,00 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

puersti am 02.02.2023 um 08:26 Uhr

Ein interessantes Rezept, werde ich ausprobieren. Ich finde nur die Portionsangaben etwas eigen, würde eher 1 Portion daraus machen. Erdnussöl ist ein geschmachsneutrales Öl und für die Bananen bestens geeignet.

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