Die Szegler sind eine Bevölkerungsgruppe im Osten Siebenbürgens. Dieses Rezept für Hühnerfilet auf Szeglerart ist in Anlehnung an die Küche der Szegler erstellt.
Gewürzt mit einer explosiven Mischung aus Gewürzen und Aromen ist ein Mexikanisches Huhn ein wunderbares Rezept für eine kulinarische Reise nach Mexiko.
In diesen Suppentopf kommen Shiitake-Pilze für eine Hühnersuppe mit Pilzen — Jiang Gu Qing Dun Ji hinein. Ein aromatisches Vorspeisen-Rezept chinesischer Art.
Mit diesem Rezept für eine Hühnersuppe mit Staudensellerie und Champignons gelingt eine ganz leichte Suppe, die vor allem gut tut, wenn man erkältet ist.
