Kochrezepte - Spätzle & Nockerl (97 Rezepte)

Spätzle

Spätzle

40 Bewertungen

Eine wunderbare Beilage sind Spätzle. Dieses traditionelle Rezept aus Österreich passt zu vielen Fleischgerichten.

Kohlcremesuppe mit Parmesannockerl

Kohlcremesuppe mit Parmesannockerl

52 Bewertungen

Ein Rezept, das allen Suppentigern Freude bereitet. Die Kohlcremesuppe mit Parmesannockerl müssen Sie einfach probieren.

Spinatspätzle

Spinatspätzle

55 Bewertungen

Spätzle-Rezepte gibt es viele. Eine köstliche Variante aus Tirol ist dieses Spinatspätzle Rezept, das bestimmt Abwechslung bringt.

Topfenspätzle mit Zimt-Zucker

Topfenspätzle mit Zimt-Zucker

13 Bewertungen

Eine leichtere Variante der herkömmlichen Spätzle sind die Topfenspätzle. Wie in diesem Rezept mit Zimt-Zucker zubereitet werden sie zur köstlichen Süßspeise.

Bärlauchspätzle

Bärlauchspätzle

3 Bewertungen

Ein tolles Beilagen - Rezept für die Frühlingszeit sind die Bärlauchspätzle, sie passen zu vielen Fleischgerichten.

Brennnessel-Spätzle

Brennnessel-Spätzle

34 Bewertungen

Ein Rezept, das für Abwechslung in der Beilagen-Küche sorgt: Frische Brennnessel-Spätzle mit feinem Kräuteraroma.

Spätzle-Grundrezept

Spätzle-Grundrezept

6 Bewertungen

Spätzle sind eine gute Beilage zu Gulasch oder Saucenfleisch. Hier dazu das Spätzle-Grundrezept.

Spinat-Ricotta-Nockerl

Spinat-Ricotta-Nockerl

64 Bewertungen

Die herrlich, würzigen Spinat-Ricotta-Nockerl passen gut zu gemischten Salat oder Fisch. Ein tolles Rezept, das sich lohnt nachzukochen!

Erdäpfelnockerl in Dachsteiner-Tomatensauce

Erdäpfelnockerl in Dachsteiner-Tomatensauce

17 Bewertungen

Erdäpfelnockerl in einer Dachsteiner-Tomatensauce passen hervorragend zu einem frischen Salat.

Topfenspätzle

Topfenspätzle

20 Bewertungen

Herzhafte Topfenspätzle aus Omas Kochbuch werden immer gerne serviert. Ein tolles Rezept zum Nachkochen.

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