Hausgemacht schmeckt eine Rindfleischsuppe immer noch am besten. Das Grundrezept dieser Suppe kann mit beliebiger Einlage serviert werden und auch das köstliche Fleisch der Rinderbeinscheibe schmeckt herrlich.
Mit dem Rezept für Rote-Rüben-Suppe mit Blättern wird die Rote-Rüben Pflanze optimal verwertet, es bleibt kein Rest. Sogar die Blätter enthalten viel Kalzium und Beta-Carotin.