Das Rezept für die Spanischen Schnecken in Sauce, ist besonders würzig und eine Delikatesse in seinem Heimatland, wo man dieses Gericht auch Caracoles nennt.
Die Alt-Wiener Suppe ist eine herzhafte, klare Rindssuppe mit Einlage. Dieses österreichische Rezept bringt die Essenz der Wiener Küche auf den Teller.