Köstliche Bananenchips

Zubereitung

1. Den Backofen auf 70 Grad vorheizen und 1-2 Bleche mit Backpapier auslegen. Die Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden (3-5mm), je dünner man sie schneidet um so schneller trocknen sie.
2. Die Bananenscheiben auf den Blechen verteilen, ohne das sie überlappen. Die Bleche in den Ofen schieben und die Bananen darin für 4-6 Stunden je nach Dicke trocknen lassen.
3. Zwischendurch immer wieder den Backofen öffnen um Feuchtigkeit entweichen zu lassen, oder von Beginn an, einen nicht brennbaren Gegenstand in die Türe klemmen, sodass sie etwas offen bleibt. Bevor man die Chips luftdicht verpackt unbedingt ganz erkalten lassen.