Kohleintopf

Ein winterliches Mittagessen ist dieser pikante Kohleintopf mit Faschiertem. Ein Rezept aus der österreichischen Küche.

Kohleintopf

Bewertung: Ø 3,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 EL Mehl (glatt)
1 Prise Salz und Pfeffer
1 EL Fett
1 Stk Zwiebel
500 g Faschiertes
1 Stk Kohl
0.5 l Rindsuppe
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Eintopf Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Kohleintopf zuerst die Zwiebel schälen und würfeln. Den Strunk aus dem Kohl entfernen und anschließend in Streifen schneiden und waschen.
  2. Das Fett in einem großen Topf schmelzen lassen und die Zwiebelwürfel darin glasig andünsten. Das Faschierte dazu geben und mitbraten.
  3. Den Kohl zugeben und mit der Suppe aufgießen. Zugedeckt weich kochen, dabei öfters umrühren. Vor dem Servieren mit etwas Mehl binden und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

ÄHNLICHE REZEPTE

Omas Linseneintopf

OMAS LINSENEINTOPF

Ein traditionelles Rezept der alten Küche ist der schmackhafte Linseneintopf mit gebratenen Speckstreifen.

Russischer Eintopf mit Faschiertem

RUSSISCHER EINTOPF MIT FASCHIERTEM

Ein deftiger Russischer Eintopf mit Faschiertem wird mit Nudeln serviert. Das Rezept gelingt bestimmt und ist eine Bereicherung für jeden Hobbykoch.

Würziger Reiseintopf

WÜRZIGER REISEINTOPF

Sie lieben Fleisch, Reis und Gewürze? Dann sind sie bei diesem Rezept für würziger Reiseintopf genau richtig!

Gemüseeintopf

GEMÜSEEINTOPF

Dieser Gemüseeintopf sättigt, schmeckt herzhaft gut und ist einfach in der Zubereitung.

Griechischer Kartoffeltopf

GRIECHISCHER KARTOFFELTOPF

Griechischer Kartoffeltopf wird unter anderem mit Zucchini, Käse und Tomaten zubereitet. Ein köstliches Rezept für einen Eintopf.

Ratatouille

RATATOUILLE

Dieses Rezept liefert eine köstliche Ratatouille, die garantiert gelingt.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE