Kokoscreme mit Kirschen

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen ein himmlisch fruchtiges Dessert. Die Kokoscreme mit Kirschen kommt bei jedem Gast gut an.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Bl Gelatine
0.250 l Kokosmilch
65 ml Milch
30 g Staubzucker
2 Pk Vanillezucker

Zutaten für die marinierten Kirschen

350 g Kirschen
2 Pk Vanillezucker
2 EL Zitronensaft
5 EL Amaretto
1 TL Zimt (gemahlen)

Zeit

255 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 240 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst wird die Gelatine in kaltem Wasser für etwa 5 Minuten eingeweicht. Danach werden die gequollenen Blätter ausgedrückt und in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze aufgelöst.
  2. Im Anschluss wird die aufgelöste Gelatine mit den restlichen Zutaten verrührt. Die Kokosmilchmischung wird nun zugedeckt und für 1 Stunde kalt gestellt.
  3. In der Zwischenzeit werden die Kirschen gewaschen, entkernt und geviertelt. Anschließend werden sie mit den restlichen Zutaten mariniert und etwa 1 Stunde ziehen gelassen.
  4. Dann werden die Kirschen auf Dessertgläser aufgeteilt. Die gelierte Milch wird 1 Minute lang gut mit dem Pürierstab durchgemixt. Nun wird sie in die Gläser gefüllt, abgedeckt und für 3 Stunden kalt gestellt.

Tipps zum Rezept

ÄHNLICHE REZEPTE

mousse-au-chocolate.jpg

MOUSSE AU CHOCOLATE

Für Naschkatzen ist dieses köstliche Dessert einfach genial. Probieren Sie doch mal das Mousse au chocolate-Rezept.

punschkrapfen-punschkrapferl.jpg

PUNSCHKRAPFEN - PUNSCHKRAPFERL

Zum Anbeißen ist er allemal der Punschkrapfen. Das Allzeit beliebte Rezept finden sie hier für ihre Lieben zu Hause.

bananen-schnitten.jpg

BANANEN-SCHNITTEN

Ein sehr genußvolles Rezept, dem keiner widerstehen kann sind Bananen-Schnitten mit Schokolade überzogen. Köstlich!

nutella-schnitten.jpg

NUTELLA-SCHNITTEN

Ein geniales Rezept für alle Nutellaliebhaber. Die Nutella-Schnitten werden Sie begeistern, cremig und fluffig zugleich.

vegane-pancakes.jpg

VEGANE PANCAKES

Veganes Frühstück, oder Dessert: Diese köstlichen Pancakes mit Vanilleeis gehen immer. Ein Rezept, nicht nur für Veganer empfehlenswert.

original-salzburger-nockerl.jpg

ORIGINAL SALZBURGER NOCKERL

Wir lieben sie alle die Original Salzburger Nockerl. Dieses Rezept wird mit Himbeeren und Preiselbeeren zum Hochgenuss.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Rucola

am 30.03.2021 22:44 von Artelsmaier

Löwenzahn

am 30.03.2021 21:53 von Artelsmair