Kokosmakronen gefüllt

Für Naschkatzen sind die Kokosmakronen gefüllt ein Gedicht. Probieren Sie doch dieses herzhafte Rezept.

kokosmakronen-gefuellt.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (46 Stimmen)

Zutaten für 38 Portionen

4 Stk Eiklar
150 g Rohrzucker
1 Pk Vanillezucker
250 g Kokosflocken
150 g Kochschokolade
50 g geriebene Nüsse
1 TL Butter
1 Stk Zitronenschale

Zeit

60 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Eiklar halbsteif schlagen, Zucker nach und nach dazu geben, Kokosflocken und Vanille Zucker unterheben.
  2. Backpapier auf Blech legen, Ausstecher auflegen, die Masse löffelweise hineingeben und flach drücken. Ausstecher langsam hochziehen und so weiter verfahren, bis die Masse verbraucht ist.
  3. Im vorgeheizten Rohr bei 140 Grad 15 Min. hell backen, Backrohr mit einen Kochlöffel dazwischen öffnen und weitere 35 Min. bei 100 Grad trocknen lassen.
  4. Kochschokolade mit Butter im Wasserbad schmelzen, geriebene Nüsse einrühren, je 1 Seite der Makronen bestreichen und zusammen setzen.

Nährwert pro Portion

kcal
47
Fett
1,97 g
Eiweiß
0,54 g
Kohlenhydrate
6,90 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

kardinalschnitten.jpg

KARDINALSCHNITTEN

Das Kardinalschnitten Rezept ist etwas Aufwendig aber es lohnt sich allemal. Ein Klassiker unter den Mehlspeisen der garantiert schmeckt.

rumkugeln.jpg

RUMKUGELN

Von diesen unwiderstehlichen Rumkugeln können Ihre Gäste nicht genug bekommen. Dieses Rezept gelingt im Nu.

Bananenschnitte

BANANENSCHNITTE

Eine Bananenschnitte ist stets beliebt und darf auf einem Mehlspeisenbuffet nicht fehlen. Hier ein Rezept zum Nachbacken.

nussschnecken.jpg

NUSSSCHNECKEN

Diese Nussschnecken werden aus einem Germteig zubereitet. Das Rezept ist ein kleiner Snack oder als Kaffeejause gedacht.

original-linzer-torte.jpg

ORIGINAL LINZER TORTE

Das Rezept für eine Original Linzer Torte braucht ein wenig Geduld, aber die Mühe lohnt sich auf jeden Fall.

raffaello.jpg

RAFFAELLO

Ein süßer Traum aus Kokos ist dieses Rezept für selbstgemachte Raffaello. Diese Köstlichkeit wird Ihnen auf der Zunge zergehen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Knoblauch ernten

am 31.07.2021 10:27 von snakeeleven

Trick gegen Schadsoftware

am 31.07.2021 09:04 von Teddypetzi

Sommerhit

am 31.07.2021 08:54 von MaryLou