Koriander-Stangerl

Name: Koriander-Stangerl
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Dotter; 1 Stk Eidotter (zum Bestreichen); 1 Pk Korianderkörner; 1 Pk Tiefkühl Blätterteig (330 Gramm)

Als Fingerfood bestens geeignet sind Koriander-Stanger. Das Rezept wird aus einem Blätterteig zubereitet und mit Korianderkörner bestreut.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (32 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Dotter
1	Pk	Tiefkühl Blätterteig (330 Gramm)
1	Stk	Eidotter (zum Bestreichen)
1	Pk	Korianderkörner

Kategorien

Fingerfood Rezepte Backrezepte Beilagen Rezepte Blätterteig Rezepte Brot Rezepte Einfache Rezepte Kleingebäck Österreichische Rezepte Partyrezepte

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

22 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 12 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst das Bohr auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
Dann den Blätterteig ausrollen und in Streifen schneiden. Nun die Streifen zu Spiralen drehen und auf das Blech legen.
Mit Dotter bestreichen, mit Korianderkörnern bestreuen und ca. 12 Minuten goldbraun backen.