Kräuterwein

Name: Kräuterwein
Prep time: 15 min
Cook time: 7200 min
Total time: 7215 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Bund Kräuter, frisch; 4 Zweig Rosmarin; 4 Zweig Thymian; 1 Fl Weißwein; 2 Zweig Wermut

Veredeln Sie Weißwein ganz einfach mit Ihren frischen Kräutern, für eine frisch-aromatische Note!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (14 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Fl	Weißwein
1	Bund	Kräuter, frisch
4	Zweig	Rosmarin
4	Zweig	Thymian
2	Zweig	Wermut

Kategorien

Wein Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Asiatische Rezepte Kraut Rezepte

Zeit

7215 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 7200 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Legen Sie die gewaschenen, getrockneten Kräuter in eine Porzellan- oder Glasschüssel. Gießen Sie eine Flasche guten Weißwein darüber und lassen Sie das Gemisch 4-5 Tage zugedeckt ziehen.
Danach filtern Sie den gewürzten Wein durch ein Baumwolltuch und füllen Ihn in saubere Flaschen ab. Bewahren Sie den Wein fest verschlossen/verkorkt auf.
Der Kräuterwein ist im Kühlschrank für 4 Wochen haltbar!