Krautbandnudeln

Erstellt von tamarafabsits1

Mit Kraut und Bandnudeln zaubert man herzhafte Krautbandnudeln. Ein tolles Rezept für Krautliebhaber.

Krautbandnudeln

Bewertung: Ø 4,1 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kpf Kraut
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Msp Kümmel
150 ml klare Suppe
500 g Bandnudeln Pappardelle
1 Kn Zwiebel
20 ml Öl
Portionen
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Kategorie

Kraut Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
40 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Kraut vierteln und den Strunk entfernen. Das Kraut und die Zwiebel fein schneiden und in etwas Öl kurz anrösten.
  2. Dann das Salz, Pfeffer und Kümmel dazu geben.
  3. Die Suppe beimengen und das Ganze dünsten lassen, bis das Kraut eine goldige Farbe hat.
  4. Inzwischen die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.
  5. Anschließend die Nudeln und das Kraut verrühren und servieren.

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User Kommentare

martha
martha

eine gute Alternative zu den bekannten Krautfleckerl .

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