Krautbandnudeln
von tamarafabsits1, aktualisiert am 06.05.2024
Mit Kraut und Bandnudeln zaubert man herzhafte Krautbandnudeln. Ein tolles Rezept für Krautliebhaber.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | kpf | Kraut |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Msp | Kümmel |
| 150 | ml | klare Suppe |
| 500 | g | Bandnudeln Pappardelle |
| 1 | Kn | Zwiebel |
| 20 | ml | Öl |
PortionPortionen
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Zeit & Level
40 Min. Gesamtzeit 40 Min. Zubereitungszeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Kraut vierteln und den Strunk entfernen. Das Kraut und die Zwiebel fein schneiden und in etwas Öl kurz anrösten.
Schritt 2
Dann das Salz, Pfeffer und Kümmel dazu geben.
Schritt 3
Die Suppe beimengen und das Ganze dünsten lassen, bis das Kraut eine goldige Farbe hat.
Schritt 4
Inzwischen die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.
Schritt 5
Anschließend die Nudeln und das Kraut verrühren und servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
229
Fett
6 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
50 g
Autor
User
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Kommentare
martha
eine gute Alternative zu den bekannten Krautfleckerl .
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