Kräuter-Kartoffel

Erstellt von hexy235

Diese Kräuter-Kartoffel sind eine köstliche Beilage zu vielen Fleisch- und Fischgerichten. Für das Rezept verwenden sie ihre Lieblingskräuter.

Kräuter-Kartoffel

Bewertung: Ø 4,9 (17 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

8 Stk kleine Kartoffel
1 EL Olivenöl
0.25 TL Salz
1 EL Kräuter ihrer Wahl
1 EL Butter
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Kartoffel im Dampf garen, schälen und vierteln. Gemischte Kräuter ( Rosmarin, Estragon, Oregano, Thymian, Petersilie) waschen, abzupfen und hacken.
  2. Öl und Butter in einer Pfanne erhitzen, Kartoffel zugeben, salzen, unter mehrmaligem Wenden etwas anbraten lassen. Pfanne von der Hitze nehmen und die Kräuter untermengen.

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