Kren-Apfel-Dip

Name: Kren-Apfel-Dip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel; 50 g Kren; 1 Becher Schlagobers; 3 EL Zitronensaft

Der Kren-Apfel-Dip passt sehr gut zu Lachs oder Forelle. Bei diesem Rezept sollten sie unbedingt frischen Kren verwenden.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,7 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Apfel
50	g	Kren
3	EL	Zitronensaft
1	Becher	Schlagobers

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Saucen Rezepte Apfel Rezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Anfänger Rezepte Kren Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Apfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Anschließend fein reiben und mit Zitronensaft beträufeln.
Den Kren schälen, fein reiben und mit dem Apfel mischen.
Schlagobers steif schlagen und unter das Apfel-Krengemisch unterheben. Mit Salz abschmecken.