Krennockerl

Die feinen Krennockerl passen köstlich in eine rote Rübensuppe oder als Beilagen - Rezept zu Fischgerichten.

Krennockerl

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Crème fraîche
3 EL Kren (Glas)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Crème fraîche in einer Schüssel mit dem Mixer glatt rühren, dann den Kren untermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Anschließend mit zwei - in warmes Wasser getauchten - Esslöffel schöne Nockerl ausstechen.

Tipps zum Rezept

Vor dem Servieren kühl stellen.

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