Kresse-Knoblauchsauce

Name: Kresse-Knoblauchsauce
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Eier hartgekocht; 4 Stk Knoblauchzehen; 2 Pk Kresse; 4 EL Mayonnaise; 250 ml Naturjoghurt; 1 Prise Pfeffer frisch gerieben; 1 Prise Salz

Die Kresse-Knoblauchsauce passt gut zu gegrilltem Fleisch oder Fondue. Ein sehr pikantes Rezept auch für Kochanfänger.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	EL	Mayonnaise
250	ml	Naturjoghurt
4	Stk	Knoblauchzehen
2	Pk	Kresse
2	Stk	Eier hartgekocht
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer frisch gerieben

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Eier schälen und ganz klein schneiden. Kresse waschen und mit einer Schere von den Stielen schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.
Mayonnaise mit Joghurt, Knoblauch, Salz und Pfeffer gut verrühren. Danach die Eier und Kresse vorsichtig unterrühren.