Kresse-Knoblauchsauce
aktualisiert am 06.05.2024
Die Kresse-Knoblauchsauce passt gut zu gegrilltem Fleisch oder Fondue. Ein sehr pikantes Rezept auch für Kochanfänger.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | EL | Mayonnaise |
| 250 | ml | Naturjoghurt |
| 4 | Stk | Knoblauchzehen |
| 2 | Pk | Kresse |
| 2 | Stk | Eier hartgekocht |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer frisch gerieben |
PortionPortionen
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Zeit & Level
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Eier schälen und ganz klein schneiden. Kresse waschen und mit einer Schere von den Stielen schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.
Schritt 2
Mayonnaise mit Joghurt, Knoblauch, Salz und Pfeffer gut verrühren. Danach die Eier und Kresse vorsichtig unterrühren.
Nährwert pro Portion
kcal
180
Fett
10 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
14 g
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