Kreta-Dip

Mit dem Rezept für den Kreta-Dip gelingt Ihnen eine fantastische Vorspeise für einen kulinarischen Ausflug nach Griechenland.

Kreta-Dip Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (6 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

250 g Mascarpone
1 TL Paprikapulver (edelsüß)
0.5 Bund Bärlauch
100 g Feta
10 g Oliven (schwarz, entkernt)
4 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer (schwarz,gemahlen)

Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Der Feta wird feinwürfelig geschnitten und mit der Mascarpone sowie dem Olivenöl in einer Schüssel mithilfe eines Schneebesens gut glatt gerührt.
  2. Im Anschluss wird der Bärlauch grob gehackt und untergemengt. Jetzt werden die Oliven abgetropft und unter die Mascarponecreme gerührt.
  3. Der Dip wird abschließend mit Salz, Pfeffer sowie Paprikapulver abgeschmeckt.
  4. Das Ganze wird mit Frischhaltefolie abgedeckt, damit der Dip frisch bleibt, und bis zum Verzehr in den Kühlschrank gestellt.

Nährwert pro Portion

kcal
252
Fett
24,59 g
Eiweiß
7,41 g
Kohlenhydrate
1,80 g
Detaillierte Nährwertinfos

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