Käse-Kräuter-Schnecken

Ein tolles Fingerfood - Rezept für eine Party oder Empfang sind diese Käse-Kräuter-Schnecken.

Käse-Kräuter-Schnecken

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Zutaten für 12 Portionen

1 Stk Blätterteig
1 Stk Ei
120 g Käse (gerieben)
2 Stk Knoblauchzehen
3 EL Kräuter der Provence
1 Prise Salz
1 EL Olivenöl
Portionen
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Kategorie

Fingerfood Rezepte

Zeit

55 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
35 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Kräuter der Provence zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Knoblauch schälen und fein hacken.
  2. Für die Fülle die Kräuter, Salz mit dem Käse und dem Knoblauch verrühren. Den Teig ausrollen und mit Olivenöl bepinseln. Die Kräutermasse auf dem Teig verstreichen, zu einer Roulade einrollen und in 12 Stücke schneiden.
  3. Die Teilstücke auf das vorbereitete Blech setzen und mit Ei bestreichen. Anschließend für etwa 35 Minuten in das Backrohr schieben.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie dazu getrocknete Kräuter der Provence.

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