Kümmeltopfen

Das Rezept vom Kümmeltopfen ist einfach und passt auf jedes Frühstücksbuffet. Kümmel regt die Verdauung an.

Kümmeltopfen Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (15 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Topfen
0.5 TL Salz
20 g Butter
0.5 Becher Sauerrahm
1 EL Kümmel
Einkaufsliste
Kochansicht

Kategorien

Aufstrich Rezepte Einfache Rezepte Fettarme Rezepte Gesunde Rezepte Kalorienarme Rezepte Österreichische Rezepte Partyrezepte Saucen Rezepte Hausmannskost Rezepte

Zeit

190 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 180 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Aus dem Topfen, Butter und Sauerrahm eine Creme rühren.
  2. Dann den Kümmel untermengen. Mit Salz abschmecken.
  3. Mind. 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Den Aufstrich am Vortag zubereiten.

Nährwert pro Portion

kcal
142
Fett
9,43 g
Eiweiß
8,99 g
Kohlenhydrate
5,46 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Avocadoaufstrich

AVOCADOAUFSTRICH

Der Avocadoaufstrich schmeckt köstlich auf Vollkornbrot. Dieses Rezept lässt sich gut vorbereiten.

Liptauer

LIPTAUER

Dieses Rezept stammt aus der böhmischen Küche. Heute ist der Liptauer ein typischer österreichischer Aufstrich.

Eiaufstrich

EIAUFSTRICH

Ein Eiaufstrich schmeckt besonders köstlich in Kombination mit frischem Brot. Mit Eier, Mayonnaise und Joghurt - herrlich!

Thunfischaufstrich

THUNFISCHAUFSTRICH

Thunfischaufstrich ist ein beliebter Klassiker unter den Aufstrichen. Dieses Rezept ist simpel und schmeckt wunderbar.

Erdäpfelkas

ERDÄPFELKAS

Es gibt viele Varianten vom Erdäpfelkas. Hier stellen wir ein sehr schmackhaftes Rezept vor.

Erdäpfelkäse

ERDÄPFELKÄSE

Der tolle Erdäpfelkäse schmeckt sehr köstlich auf frischem Gebäck in geselliger Runde. Dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

Lachsaufstrich

Lachsaufstrich
Liptauer Aufstrich

Liptauer Aufstrich
Schnittlauch-Eier-Aufstrich

Schnittlauch-Eier-Aufstrich
Avocado-Aufstrich

Avocado-Aufstrich
Topfenaufstrich mit Schnittlauch

Topfenaufstrich mit Schnittlauch
Kürbiskernaufstrich

Kürbiskernaufstrich

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Eine Naschkatze

am 24.10.2025 10:56 von Katerchen

Weihnachten 2025

am 24.10.2025 10:24 von Pesu07

Tag der Bibliotheken

am 24.10.2025 06:37 von Silviatempelmayr