Kümmeltopfen

Das Rezept vom Kümmeltopfen ist einfach und passt auf jedes Frühstücksbuffet. Kümmel regt die Verdauung an.

Kümmeltopfen Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (15 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Topfen
0.5 TL Salz
20 g Butter
0.5 Becher Sauerrahm
1 EL Kümmel

Zeit

190 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 180 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Aus dem Topfen, Butter und Sauerrahm eine Creme rühren.
  2. Dann den Kümmel untermengen. Mit Salz abschmecken.
  3. Mind. 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Den Aufstrich am Vortag zubereiten.

Nährwert pro Portion

kcal
142
Fett
9,43 g
Eiweiß
8,99 g
Kohlenhydrate
5,46 g
Detaillierte Nährwertinfos

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