Kürbis-Salatdressing
Erstellt von Maarja
Zutaten für 2 Portionen
| 100 | g | Kürbis (ofengebacken) |
|---|---|---|
| 0,5 | TL | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Cumin |
| 3 | TL | Weißweinessig |
| 4 | EL | Olivenöl |
Benötigte Küchenutensilien
Pürierstab - Stabmixer
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Den Kürbis mit dem Salz, dem Pfeffer, dem Cumin und dem Weißweinessig pürieren.
- Dann nach und nach das Olivenöl zugeben und weiter pürieren bis das Öl eingearbeitet ist.
Nährwert pro Portion
197
20,42 g
0,87 g
2,81 g
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