Kümmelkartoffeln

Feine Kümmelkartoffeln sind eine sättigende Beilage zu jeglichen Fleischgerichte. Ein fettfreies Rezept aus dem Backofen.


Bewertung: Ø 4,5 (64 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Kartoffel
1 Prise Salz
5 Prise Kümmel

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

60 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Kümmelkartoffeln, die Kartoffeln waschen und mit Schale der Länge nach halbieren.
  2. Mit der Schnittseite nach oben auf ein Backblech legen und mit Salz und reichlich Kümmel bestreuen. Ca. 45 Minuten im heißen Ofen backen.
  3. Die Kümmelkartoffeln schmecken sehr gut mit Rahmdip serviert.

Tipps zum Rezept

Dazu passt hervorragend grüner Salat, Hüttenkäse oder Kräutertopfen.

Nährwert pro Portion

kcal
84
Fett
0,66 g
Eiweiß
2,50 g
Kohlenhydrate
18,30 g
Detaillierte Nährwertinfos

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