Lachs - Aufstrich mit Kren und Dill
von Farori, aktualisiert am 06.05.2024
Dieser sehr pikante Lachs - Aufstrich mit Kren und Dill schmeckt köstlich auf frischem Baguette. Ein tolles Rezept für ein Partybuffet.
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Zutaten für 6 PortionPortionen
| 200 | g | Frischkäse |
| 50 | g | Kren (frisch gerieben) |
| 0.5 | Stk | Orange (unbehandelt) |
| 0.5 | Bund | Dill |
| 100 | g | Räucherlachs |
| 1 | Msp | Salz |
PortionPortionen
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Zeit & Level
35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Dill waschen, gut abschütteln, dann sehr fein hacken. Orangenschale abreiben, dann auspressen.
Schritt 2
Orangenabrieb und Orangensaft mit Kren, Dill und Frischkäse gut verrühren. Räucherlachs klein würfeln und unterheben. Mit Salz abschmecken und 20 Minuten kühlgestellt durchziehen lassen.
Nährwert pro Portion
kcal
107
Fett
4 g
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
2 g
Autor
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Kommentare
DIELiz
Lachs - Aufstrich mit Kren und Dille bekommt durch Orangenabrieb und Orangensaft eine interessante Geschmacksnote. Auf Vollkorn-Toast einer unserer Favoriten
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