Lachs - Aufstrich mit Kren und Dill

Erstellt von Farori

Dieser sehr pikante Lachs - Aufstrich mit Kren und Dill schmeckt köstlich auf frischem Baguette. Ein tolles Rezept für ein Partybuffet.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 6 Portionen

200 g Frischkäse
50 g Kren (frisch gerieben)
0.5 Stk Orange (unbehandelt)
0.5 Bund Dill
100 g Räucherlachs
1 Msp Salz

Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Dill waschen, gut abschütteln, dann sehr fein hacken. Orangenschale abreiben, dann auspressen.
  2. Orangenabrieb und Orangensaft mit Kren, Dill und Frischkäse gut verrühren. Räucherlachs klein würfeln und unterheben. Mit Salz abschmecken und 20 Minuten kühlgestellt durchziehen lassen.

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