Lachs-Aufstrich

Name: Lachs-Aufstrich
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Frischkäse; 1 Stk Karotten; 1 EL Kren (Glas); 120 g Lachs (geräuchert); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zitone (Saft)

Auf Schwarzbrot oder getoastetem Weißbrot, der Lachsaufstrich schmeckt köstlich. Ein Rezept - für einen Gruß aus der Küche.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (23 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

120	g	Lachs (geräuchert)
200	g	Frischkäse
1	Prise	Salz
1	Stk	Zitone (Saft)
1	Stk	Karotten
1	EL	Kren (Glas)
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Karotte schälen, fein reiben und in einer Schale sofort mit Zitronensaft beträufeln. Nun den Käse und den Kren untermengen und eine cremige Masse rühren.
Zum Schluss den Lachs fein hacken und vorsichtig untermengen. Mit Salz und Pfeffer gut abschmecken.