Lachs-Eier-Aufstrich
Zutaten für 4 Portionen
| 6 | Stk | Eier |
|---|---|---|
| 2 | EL | Zitronensaft |
| 150 | g | Lachs (geräuchert) |
| 1 | Becher | Sauerrahm |
| 1 | EL | Senf |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
140 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Eier hart kochen, abschrecken, schälen und klein schneiden.
- Lachs ebenfalls fein würfeln.
- Eier und Lachs mit den restlichen Zutaten gut vermengen.
- Mind. zwei Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Tipps zum Rezept
Vor dem Servieren nochmals abschmecken.
Nährwert pro Portion
260
18,60 g
19,52 g
4,81 g
User Kommentare