Lauch mit Parmesan

Name: Lauch mit Parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Butter; 3 Stg Lauch; 3 EL Parmesan (gerieben); 1 Prise Salz; 3 EL Sauerrahm; 0.5 Tasse Suppe

Lauch mit Parmesan ist eine köstliche Kombination. Versuchen sie dieses Rezept zu faschierten Braten.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,8 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3	Stg	Lauch
3	EL	Butter
0.5	Tasse	Suppe
1	Prise	Salz
3	EL	Sauerrahm
3	EL	Parmesan (gerieben)

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Lauch gut waschen und in Stücke schneiden.
Butter in einer Pfanne erhitzen und den Lauch darin kurz anbraten. Mit der Suppe ablöschen und mit Salz abschmecken.
Zugedeckt ca. 20-30 Minuten weichdünsten.
Sauerrahm unter den Lauch mengen und mit Parmesan bestreuen.