Lauch-Rahm-Sauce

Bei Fondue ist das Highlight die Saucen. Hier unsere Rezept - Idee dazu, die Lauch-Rahm-Sauce.

Lauch-Rahm-Sauce Foto User MaryLou

Bewertung: Ø 4,4 (19 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stg Lauch
1 Becher Sauerrahm
0.5 Becher Joghurt
1 Prise Salz
1 Msp Curry
1 TL Zitronensaft

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für die Lauch-Rahm-Sauce zuerst den Lauch waschen, putzen und sehr klein schneiden. In eine Schüssel geben und mit dem Sauerrahm und dem Joghurt gut vermengen.
  2. Nun die Sauce nur noch mit Zitronensaft, Salz und Curry würzen und servieren.

Tipps zum Rezept

Wenn die Sauce kräftiger schmecken soll, würzen sie etwas mit Chilipulver.

Nährwert pro Portion

kcal
137
Fett
10,05 g
Eiweiß
4,22 g
Kohlenhydrate
6,75 g
Detaillierte Nährwertinfos

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