Lauch-Salat

von Dominik-F, aktualisiert am 13.08.2026
4,5 (192 Stimmen)

Ein leckerer Snack oder Vorspeise ist dieser Lauch-Salat. Ein Rezept aus Omas Küche.

Lauch-Salat
© Gutekueche.at

Zutaten für 3 PortionPortionen

2 Stg Lauch
5 EL Essig
5 EL Öl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen
Bei Google bevorzugen

Weitere Rezeptideen

Salat Einfach Fettarm Gemüse Gesund Kochen Omas Küche Österreich schnell Snacks Vorspeisen Hausmannskost

Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Den Lauch waschen, schneiden und in einem Topf mit Salzwasser weich kochen.

Schritt 2

In der Zwischenzeit ein Dressing aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer rühren.

Schritt 3

Lauch abtropfen und noch heiß mit dem Dressing vermengen.

Tipps zum Rezept

  • Kalt servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
195
Fett
17 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
5 g

Autor

Dominik-F
Dominik-F
Food-Redakteur:in

Ähnliche Rezepte

Klassischer Eiersalat
150 Minuten
Normal
Klassischer Eiersalat
4.6 (14.235)
Klassischer Gurkensalat
25 Minuten
Normal
Klassischer Gurkensalat
4.5 (2.158)
Kalter Krautsalat
50 Minuten
Leicht
Kalter Krautsalat
4.5 (5.508)
Kalter Nudelsalat
30 Minuten
Normal
Kalter Nudelsalat
4.5 (4.610)
Griechischer Salat
25 Minuten
Leicht
Griechischer Salat
4.5 (8.686)
Gemischter Salat
15 Minuten
Leicht
Gemischter Salat
4.5 (3.702)
Reissalat
50 Minuten
Leicht
Reissalat
4.4 (3.686)
Gurkensalat mit Sauerrahm
35 Minuten
Leicht
Gurkensalat mit Sauerrahm
4.5 (4.997)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.