Lauch-Salat

Ein leckerer Snack oder Vorspeise ist dieser Lauch-Salat. Ein Rezept aus Omas Küche.

Lauch-Salat

Bewertung: Ø 4,4 (77 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

2 Stg Lauch
1 Prise Salz und Pfeffer
5 EL Essig
5 EL Öl
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Lauch waschen, schneiden und in einem Topf mit Salzwasser weich kochen.
  2. In der Zwischenzeit ein Dressing aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer rühren.
  3. Lauch abtropfen und noch heiß mit dem Dressing vermengen.

Tipps zum Rezept

Kalt servieren.

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