Lebkuchen Muffins

von Johanna-R, aktualisiert am 15.12.2024
4,3 (236 Stimmen)

Ein tolles und gut riechendes Rezept für die Weihnachtszeit sind diese Lebkuchen Muffins.

Lebkuchen Muffins
© Rawlik / depositphotos.com

Zutaten für 24 PortionPortionen

350 g Mehl
280 g Zucker
250 g Nüsse (gerieben)
3 EL Lebkuchen-Gewürz
1 EL Vanillezucker
1 Pk Backpulver
250 ml Milch
150 g Öl
3 EL Honig
4 Stk Eier
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Muffins Backen Dessert Österreich Süßspeisen Weihnachten Geheimrezepte Weihnachtskuchen

Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.

Schritt 2

Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren. Den Teig in die Muffinsformen füllen.

Schritt 3

Im Backrohr etwa 20 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

  • Mit Schokostreusel bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
248
Fett
14 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
27 g

Autor

Johanna-R
Johanna-R
Food-Redakteur:in

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Kommentare

User Bild Weiblich
sssumsi
ideal für eine adventjause. bis dahin dauert es zwar noch ein bisschen, aber ich habs mal gespeichert.
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