Leichtes Tsatsiki

Erstellt von cassandra

Leichtes Tsatsiki mit Magerjoghurt ist frisch und passt hervorragend zu deftigen Speisen. Das perfekte Rezept für den nächsten Grillabend.

Leichtes Tsatsiki

Bewertung: Ø 4,4 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 ml Magerjoghurt
1 Stk Zucchini
1 Stk Salatgurke
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
2 Stk Knoblauchzehe
1 Prise Mediterrane Kräuter (Majoran, Thymian, Oregano)
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Gurke und Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden. Einige Scheiben für die Dekoration zur Seite legen.
  2. Knoblauchzehen schälen und auspressen. Gurke, Zucchini und Knoblauch mit dem Magerjoghurt vermischen und mit den Gewürzen abschmecken. Kalt stellen und mindestens eine Viertelstunde durchziehen lassen.

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