Letscho
aktualisiert am 06.05.2024
Ein Letscho passt zu vielen Gerichten, besonders zu Faschiertem. Ein Rezept aus der ungarischen Küche.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | kg | Paprika |
| 0.25 | l | Suppe |
| 1 | kg | Tomaten |
| 0.5 | TL | Salz |
| 1 | Prise | Zucker |
| 1 | TL | Paprikapulver |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit & Level
30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Die Tomaten im kochendem Wasser blanchieren, schälen und in Stücke schneiden. Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
Schritt 2
In der Suppe die Paprikastreifen weichdünsten und anschließend die Tomaten kurz mitdünsten.
Schritt 3
Mit Salz, Zucker und nach Geschmack mit edelsüßen oder scharfen Gewürzpaprika abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Wer es schärfer mag, gibt noch etwas Chili dazu.
Nährwert pro Portion
kcal
139
Fett
2 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
23 g
Ähnliche Rezepte
Neueste Forenbeiträge
am 03.11.2026 09:09
von Billie-Blue
am 03.11.2026 09:06
von Billie-Blue
am 03.11.2026 07:56
von Silviatempelmayr
am 03.11.2026 07:54
von Silviatempelmayr
am 03.11.2026 07:48
von Teddypetzi
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept