Letscho
Erstellt von Goldioma
Zutaten für 2 Portionen
| 250 | g | Paprikaschoten |
|---|---|---|
| 250 | g | Tomaten |
| 30 | g | Speckwürfel geräuchert |
| 1 | TL | Öl |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 1 | TL | Suppenpulver |
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Speck im Öl auslassen, die Grammeln herausnehmen und beiseite stellen.
- Die Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und im Fett andünsten. Die Paprikaschoten reinigen, entkernen und in Scheiben schneiden. Den Strunk aus den Tomaten entfernen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
- Die Paprikastreifen und die Tomaten zu den Zwiebeln geben, das Suppenpulver unterrühren und auf mittlerer Hitze zugedeckt ca. 15 min. gar dünsten. Mit den Grammeln dekoriert servieren.
Nährwert pro Portion
178
12,99 g
3,43 g
13,33 g
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