Linsen

Name: Linsen
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Butter; 2 Spr Essig; 300 g Linsen; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Dieses Rezept von den Linsen schmeckt als Beilage zu Bratwürste. Ein typisches Wintergericht.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300	g	Linsen
3	EL	Butter
2	Spr	Essig
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

140 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Linsen ca. eine Stunde einweichen lassen und danach weich kochen.
Das Wasser abgießen. Zu den noch warmen Linsen Butter geben. Die Butter umrühren und zerlassen. Das Ganze mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.