Linsensuppe mit Meeresfrüchten

Name: Linsensuppe mit Meeresfrüchten
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Orient Rezepte
Ingredients: 100 g Berglinsen; 3 EL Fischsoße; 250 g Karfiol; 4 Stk Knoblauchzehen; 8 Stk Lorbeerblätter; 300 g Meeresfrüchte; 2 TL Paprika; 2 EL Paradeisermark; 2 EL Petersilie (gehackt); 80 g Petersilienwurzeln; 2 TL Salz; 1.5 l Wasser; 3 Stk Zwiebeln

Erstellt von Maarja

Das außergewöhnliche Rezept für eine Linsensuppe mit Meeresfrüchten weckt vielleicht neue Geschmacksknospen. Einfach probieren!

Foto User Maarja

Bewertung: Ø 2,7 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300	g	Meeresfrüchte
250	g	Karfiol
1,5	l	Wasser
100	g	Berglinsen
3	Stk	Zwiebeln
4	Stk	Knoblauchzehen
80	g	Petersilienwurzeln
8	Stk	Lorbeerblätter
2	EL	Paradeisermark
3	EL	Fischsoße
2	TL	Paprika
2	TL	Salz
2	EL	Petersilie (gehackt)

Kategorien

Suppenrezepte Meeresfrüchte Rezepte Orient Rezepte Linsen Rezepte Proteinreiche Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Gemüsemesser Kochtopf

Zeit

40 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Meeresfrüchte waschen.
Den Karfiol sodann waschen und sehr klein schneiden.
Nun Wasser mit Linsen zum Kochen bringen. Dann Zwiebeln, Knoblauch und Petersilienwurzeln schälen und zugeben.
Weiters Lorbeerblätter, Paradeisermark, Paprika und Fischsoße zugeben. So lange kochen lassen bis die Linsen weich sind.
Zum Schluss Salz, Karfiol, Meeresfrüchte und Petersilie hinzugeben. Noch einige Minuten kochen lassen, bis die Meeresfrüchte gar sind.