Mais-Kürbis Püree

Ein Mais-Kürbis Püree ist ein hervorragendes Rezept in der Halloween-Zeit. Mit schwarzen Nudeln servieren.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,8 (25 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Kürbis
120 g Maismehl
1 l Wasser
1 Prise Zimt
1 Stk Nelke

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Kürbis schälen, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.
  2. Wasser mit den Gewürzen zum Kochen bringen und die Kürbisstückchen darin bei niedriger Hitze weich dünsten, ab und zu umrühren.
  3. Maismehl einrühren und unter Rühren das Mais - Kürbis - Püree nochmals aufkochen lassen.

Tipps zum Rezept

Zu Halloween mit schwarzen Nudeln servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
226
Fett
1,37 g
Eiweiß
9,31 g
Kohlenhydrate
42,72 g
Detaillierte Nährwertinfos

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