Maislaibchen

Name: Maislaibchen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Backpulver; 1 Stk Ei; 5 EL Frischkäse; 1 EL gehackter roter Paprika; 1 Dose Mais; 150 g Mehl; 2 EL Milch; 250 ml Öl; 0.5 TL Salz; 150 ml Schlagobers

Erstellt von Goldioma

Köstlich und schnell zubereitet sind dieses Maislaibchen. Ein Rezept, das vor allem Kinder mögen.

Foto Goldioma

Bewertung: Ø 4,0 (29 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Dose	Mais
1	Stk	Ei
150	ml	Schlagobers
150	g	Mehl
1	TL	Backpulver
0.5	TL	Salz
250	ml	Öl
5	EL	Frischkäse
2	EL	Milch
1	EL	gehackter roter Paprika

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Mais abtropfen lassen. Das Mehl, Backpulver, Salz mischen und mit dem Obers gut durchrühren, den Mais untermischen und alles zu einem glatten Teig rühren.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und bei mittlerer Temperatur mit einem Esslöffel Häufchen in das Fett geben und beidseitig braun ausbacken.
Für den Dip, Frischkase, Salz und Milch durchmixen und die Paprikawürfel dazugeben.