Maisschaumsuppe
aktualisiert am 06.05.2024
Maisschaumsuppe noch nie von diesem Rezept gehört? Dann ist diese Suppe ihre Vorspeise für die nächste Party.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Dose | Mais (groß) |
| 0.75 | l | Gemüsesuppe |
| 1 | Becher | Schlagobers |
| 2 | EL | Butter |
| 3 | EL | Zitronensaft |
| 2 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zeit & Level
15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Den Mais abtropfen lassen, dann in einem Topf mit Butter anschwitzen, mit Suppe und Schlagobers aufgießen.
Schritt 2
Bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen. Die Suppe mit einem Stabmixer pürieren, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Mit etwas Curry oder für Liebhaber von scharfen Suppen mit Chili abschmecken.
Nährwert pro Portion
kcal
302
Fett
25 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
8 g
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