Maissuppe

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Benötigte Küchenutensilien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Pürieren Sie den Mais mit einem Stabmixer. Dann geben Sie den Sauerrahm und das Mehl dazu und pürieren noch einmal alles.
- Bringen Sie Suppe in einem Topf zum Kochen und geben Sie die pürierte Masse dazu Lassen Sie alles 10 Minuten köcheln. Zum Schluss mit dem Weißwein abschmecken.
Tipps zum Rezept
Dazu Olivenbrot servieren.
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