Maissuppe

Name: Maissuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Dose Mais; 1 EL Mehl; 0.75 l Rindersuppe; 1 Becher Sauerrahm; 2 EL Wein

Besonders Kinder lieben Mais. Versuchen sie dieses Rezept von der Maissuppe, der Suppentopf ist mit Sicherheit schnell leer.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (36 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Dose	Mais
1	Becher	Schärdinger Berghof Sauerrahm
1	EL	Mehl
0.75	l	Rindersuppe
2	EL	Wein

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Pürieren Sie den Mais mit einem Stabmixer. Dann geben Sie den Sauerrahm und das Mehl dazu und pürieren noch einmal alles.
Bringen Sie Suppe in einem Topf zum Kochen und geben Sie die pürierte Masse dazu Lassen Sie alles 10 Minuten köcheln. Zum Schluss mit dem Weißwein abschmecken.