Mandarinen-Eisbergsalat
Zutaten für 8 Portionen
1 | kpf | Eisbergsalat |
---|---|---|
250 | ml | Schlagobers |
1 | Dose | Mandarinen (klein) |
2 | Pk | Vanillezucker |
3 | Stk | Zitronen |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Der Eisbergsalat wird klein geschnitten, gewaschen und abtropfen gelassen. Dann werden die Zitronen halbiert und mit einer Saftpresse gut ausgepresst.
- Nun wird das Schlagobers leicht steif geschlagen, danach werden Zitronensaft sowie Vanillezucker untergerührt. Die Mandarinen werden in einem Sieb abgetropft.
- Zum Schluss werden alle Zutaten miteinander vermengt und der Salat kann angerichtet werden.
User Kommentare
ich mag keine süssen Salatdressings. Deshalb serviere ich diese nicht. Doch meine Ma hat das Rezept nachgemacht und es hat dem Rest der Familie gut geschmeckt. Der Mandarinen-Eisbergsalat wurde zusätzlich mit Käse serviert
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