Mandarinen-Eisbergsalat
Zutaten für 8 Portionen
| 1 | kpf | Eisbergsalat |
|---|---|---|
| 250 | ml | Schlagobers |
| 1 | Dose | Mandarinen (klein) |
| 2 | Pk | Vanillezucker |
| 3 | Stk | Zitronen |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Der Eisbergsalat wird klein geschnitten, gewaschen und abtropfen gelassen. Dann werden die Zitronen halbiert und mit einer Saftpresse gut ausgepresst.
- Nun wird das Schlagobers leicht steif geschlagen, danach werden Zitronensaft sowie Vanillezucker untergerührt. Die Mandarinen werden in einem Sieb abgetropft.
- Zum Schluss werden alle Zutaten miteinander vermengt und der Salat kann angerichtet werden.
Nährwert pro Portion
137
11,50 g
1,08 g
7,38 g
User Kommentare
ich mag keine süssen Salatdressings. Deshalb serviere ich diese nicht. Doch meine Ma hat das Rezept nachgemacht und es hat dem Rest der Familie gut geschmeckt. Der Mandarinen-Eisbergsalat wurde zusätzlich mit Käse serviert
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