Mandelcreme

Erstellt von Marille

Eine schnelles Rezept für eine Fülle für Torten ist diese Mandelcreme.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (20 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

250 ml Milch
2 Stk Eier
20 g Maizena
80 g geriebene Mandeln
80 g Zucker
180 g Butter
1 Pk Vanillezucker

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Milch mit den Eiern, Maizena, Zucker, Vanillezucker und geriebenen Mandeln über Dampf dicklich schlagen. Die Butter flaumig rühren und die ausgekühlte Masse unterziehen.

Nährwert pro Portion

kcal
2.539
Fett
209,80 g
Eiweiß
41,52 g
Kohlenhydrate
130,18 g
Detaillierte Nährwertinfos

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