Mandelcreme

Name: Mandelcreme
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 180 g Butter; 2 Stk Eier; 80 g geriebene Mandeln; 20 g Maizena; 250 ml Milch; 1 Pk Vanillezucker; 80 g Zucker

Erstellt von Marille

Eine schnelles Rezept für eine Fülle für Torten ist diese Mandelcreme.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (20 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

250	ml	Milch
2	Stk	Eier
20	g	Maizena
80	g	geriebene Mandeln
80	g	Zucker
180	g	Butter
1	Pk	Vanillezucker

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Milch mit den Eiern, Maizena, Zucker, Vanillezucker und geriebenen Mandeln über Dampf dicklich schlagen. Die Butter flaumig rühren und die ausgekühlte Masse unterziehen.

Nährwert pro Portion

kcal

2.539

Fett

209,80 g

Eiweiß

41,52 g

Kohlenhydrate

130,18 g

Detaillierte Nährwertinfos

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