Mandelwaffeln mit Erdbeeren
aktualisiert am 06.05.2024
Ein köstliches Dessert sind Mandelwaffeln mit Erdbeeren. Mit diesem Rezept können sie ihre Lieben sicher begeistern.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 125 | g | Butter |
| 70 | g | Zucker |
| 2 | Stk | Eier |
| 0.25 | l | Milch |
| 150 | g | Mehl |
| 100 | g | Mandeln (gemahlen) |
| 1 | TL | Backpulver |
Zutaten für die Erdbeeren
| 250 | g | Erdbeeren |
| 1 | EL | Staubzucker |
| 1 | Becher | Schlagobers |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für die Mandelwaffeln mit Erdbeeren zuerst das Waffeleisen vorheizen. Butter, Eier, Milch und Zucker in einer Rührschüssel mit dem Mixer schaumig rühren. Mandeln, Mehl und Backpulver vermengen und vorsichtig unter die Eiermasse heben.
Schritt 2
Nun den Teig portionsweise in das heiße Waffeleisen geben und goldbraune Waffeln backen.
Schritt 3
Die Erdbeeren waschen, putzen, klein schneiden. Schlagobers und Zucker mit dem Mixer steif schlagen und die Erdbeeren unterheben.
Schritt 4
Die Waffeln mit den Erdbeerschaum auf Dessertteller anrichten.
Tipps zum Rezept
- Sie können die Erdbeeren auf mit dem Stabmixer passieren.
Nährwert pro Portion
kcal
882
Fett
64 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
61 g
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