Mango-Frisee-Salat

Bei diesem Rezept harmoniert die saure Süße der Mango mit der leicht bitteren Note des Frisee´s zu einem Geschmackserlebnis der besonderen Art!

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 3 Portionen

6 Schb Prosciutto di Parma
1 kpf Frisee-Salat
1 Stk Mango

Zutaten für die Marinade

1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
1 Schuss Balsamico-Essig, weiß
2 EL Olivenöl

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Schälen Sie die Mango und schneiden Sie sie in kleine Würfeln. Waschen Sie den Salat und schneiden Sie ihn in breite Streifen.
  2. Vermengen Sie Öl, Essig, Salz und Pfeffer und marinieren Sie Mangowürfeln und Salat damit.
  3. Richten Sie den Salat in Gläsern an und geben Sie jeweils 2 Scheiben Schinken darauf.

Nährwert pro Portion

kcal
104
Fett
7,04 g
Eiweiß
0,47 g
Kohlenhydrate
9,63 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

klassischer-eiersalat.jpg

KLASSISCHER EIERSALAT

Der klassische Eiersalat passt auf jedes Partybuffet und schmeckt jedem. Das Rezept lässt sich gut vorbereiten.

griechischer-salat.jpg

GRIECHISCHER SALAT

Salat liebt doch jeder, ein griechischer Salat mit Oliven und Schafskäse ist eine willkommene Abwechslung. Das Rezept wird mit Kräutersalz gewürzt.

Kalter Nudelsalat

KALTER NUDELSALAT

Ein kalter Nudelsalat darf bei keinem Partybuffet fehlen. Unser Rezept lässt sich gut vorbereiten und schmeckt jedem.

Kalter Krautsalat

KALTER KRAUTSALAT

Ein tolles Rezept für ein Salatbuffet bei Feiern. Der kalte Krautsalat schmeckt vor allem im Sommer erfrischend und köstlich.

klassischer-gurkensalat.jpg

KLASSISCHER GURKENSALAT

Klassischer Gurkensalat nach Omas Rezept. Der Salat passt zu sehr vielen Gerichten - das ganze Jahr.

Gurkensalat mit Sauerrahm

GURKENSALAT MIT SAUERRAHM

Der schnelle, köstliche Gurkensalat mit Sauerrahm ist einfach ein Genuss. Dieses Rezept ist im Sommer unwiderstehlich.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Die Rosen blühen

am 28.05.2022 13:40 von Silviatempelmayr

Weltspieltag

am 28.05.2022 13:37 von Silviatempelmayr