Marillen-Apfelmarmelade

Erstellt von hexy235

Das Rezept von der Marillen-Apfelmarmelade passt als Brotaufstrich, aber auch zum Füllen von Süßspeisen.

Marillen-Apfelmarmelade

Bewertung: Ø 4,3 (40 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

700 g Marillen (entkernt gewogen)
300 g Äpfel
500 g Gelierzucker 2:1
1 TL Zitronensäure
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Marillen vierteln, Äpfel schälen, entkernen und vierteln, mit Gelierzucker und Zitronensäure vermengen, mit dem Pürierstab pürieren.
  2. Die Fruchtmasse aufkochen, 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. In sterile Gläser füllen und sofort verschließen.

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